આજે અમે તમને એવી એક મહિલા વિશે જાણકારી આપવાના છીએ કે જે ભૂતકાળમાં ખૂબ જ વધારે સફળ થઈ ગઈ હતી અને તે મહિલાએ વર્ષ 2018માં ટિફિન સર્વિસ સેવા શરૂ કરી હતી અને અત્યારે દરરોજ ૧૦૦ કરતાં વધુ લોકોને તે નિયમિત રીતે ટિફિન પૂરા પાડી રહી છે.

આ ધંધામાં તેમના પતિ અને તેમના બાળકો પણ તેમને ખુબ જ વધારે મદદ કરે છે. અને ટી ની ડિલિવરી માટે તેમણે એક સહાયક તરીકે માણસ રાખ્યો છે. અને જે નિશાબેન ભોજન બનાવવાના ખૂબ જ વધારે શોખીન છે. તેના શોખના કારણે એક દિવસ તેમના પાડોશી બહાર ગયા હતા અને તેના કારણે તેમને તેમના ઘરે તેમણે ટિફિન આપ્યું હતું

તેમના પાડોશી દ્વારા તેમને એવી સલાહ આપવામાં આવી હતી કે તે ખૂબ જ સારું ભોજન બનાવે છે. અને ખૂબ જ સારું ટિફિન બનાવે છે. અને જો શોખને તે ધંધામાં પરિવર્તન કરી દે તો આવનારા સમય માટે ખૂબ જ વધારે પૈસા કમાઈ શકે છે. અને આજે સમગ્ર દિલ્હી અને તેની આજુબાજુના વિસ્તારમાં તેમના રસોડાની જાયકા ટિફિન સર્વિસ ખૂબ જ વધારે પ્રખ્યાત થઈ ગઈ છે.

દરરોજ સો કરતાં વધારે લોકો ના ઓર્ડર મળી રહ્યા છે.  મહિને ત્રણ લાખ રૂપિયા કરતાં પણ વધારે રૂપિયાનો નફો પ્રાપ્ત થઈ રહ્યો છે. તેમની સાથે જીનીશાબેન પોતે પણ કેટરીંગ સર્વિસ નું કામ કરી રહ્યા છે.  શહેરની બહાર ટિફિન સર્વિસ ની ડિલિવરી માત્ર તેની સાથે થયેલા કાર્ય સાથે થઈ રહી છે.

પરંતુ સાયકલ ટીન સર્વિસની શરૂઆત વર્ષ ૨૦૧૮ ફક્ત ઍક ટિફિન થાય છે. તે સફળ અને શરૂ કરવાનું કારણ તેમ જણાવતા જીનિશાબહેન એવું જણાવે છે. કે એક દિવસ તેમના પાડોશમાં રહેતા બાજુવાળા બહેન ને બહાર જવાનું થયું હતું એટલા માટે તેમના પતિ માટે ટિફિન સર્વિસ જોઈતી હતી.

તેમને ઘરે બનેલું સ્વાસ્થ્યપ્રદ ભોજન જોઈતું હતું આ માટે તેમણે તેમની સાથે વાત કરી હતી કે તે કોઈ ટીફીનના બહેન ને ઓળખે છે. અને તેમણે પાડોશી હોવાના નાતે કહ્યું હતું કે તે ભોજન બનાવી અને તેમના પતિ ને જમાડી દેશે અને ત્યાર પછી તેમણે તેમની ઘરે ટિફિન આપવાનું શરૂ કરી દીધું હતું

જીનિશાબહેન ને કહ્યું હતું કે મેં જે પાડોશીને ભોજન મોકલ્યું હતું તેમને ખૂબ જ વધારે સ્વાદ ભાવ્યો હતો અને તેમણે તેમને ટિફિન સર્વિસ શરૂ કરવાની સલાહ આપી હતી અને તે સમયે તેમણે વિચાર્યું ન તો તેમની સલાહ છે. તેમના પોતાના ઘરમાં વાતચીત કરી અને ત્યાર પછી તેમણે ટિફિન સર્વિસ નો ધંધો શરૂ કર્યું હતું

તેઓ જણાવે છે કે તેમણે આ ધંધો પૈસા કરતાં વધારે શોખ માટે શરૂ કર્યું હતું અને ધીમે ધીમે આજુબાજુની ઓફિસ કોમ્પલેક્ષ અને અન્ય લોકોને પણ જાણ થઈ હતી અને ત્યાર પછી થોડા સમય પછી બીજા કોમ્પલેક્સમાં પણ તેમની ડિમાન્ડ વધવા લાગી હતી

તેઓ આજે કહે છે કે તે ભોજન બનાવીને મોકલીશું અને ત્યાંથી ખૂબ જ સારો રિસ્પોન્સ આવી રહ્યો છે. અને આ ધંધામાંથી જીનિશાબેન નો પરિવાર પણ તેમને સાથે સાથ આપી રહ્યો છે. જીનિશાબહેનના પતિ અને તેમના બે બાળકો છે. અને તે કહે છે કે ટિફિન સર્વિસ શરૂ કર્યાના પ્રથમ છ મહિના સુધી તે બધું કામ સાથે કરતી હતી

પરંતુ જે ડીમાંડ માં વધારો થતો ગયો તેમ તેમ હવામાન પતિ અને તેમના બાળકોએ પણ તેમની મદદ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું અને નિશા બહેને પણ ડિલિવરી માટે બે માણસો સહાયક તરીકે રાખી દીધા હતા.

ઉલ્લેખનીય છે કે ઝાયકા ટિફિન સર્વિસ ના એક થાળી ની કિંમત આશરે એકસો ત્રીસ રૂપિયા છે. તેમાં દાળ ભાત શાક રોટલી અને હલવો સલાડ અને ચટણી હોય છે. તે સાથે સાથે સવારના નાસ્તાની સર્વિસ પણ પ્રોવાઇડ કરે છે. અને તે સવારના નાસ્તા ની કિંમત 70 રૂપિયા એક દિવસનું હોય છે.

તેઓ કહે છે કે દરરોજ જમવાનું મેનુ હશે તે હિસાબે તે તેમનો હિસાબ નક્કી કરે છે. ક્યારેક ગ્રાહકો તરફથી જો ખાસ ડિમાન્ડ હોય તો તે પ્રમાણે તે ભોજન બનાવી આપે છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે સરકાર ટિફિન સર્વિસ નું માર્કેટિંગ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ દ્વારા તેમને facebook અને ઇંસ્ટાગ્રામ ઉપર પણ તેમણે પેજ બનાવ્યા છે.

ત્યાંથી પણ તેમને ખુબ જ સારો રિસ્પોન્સ મળી રહ્યો છે. તેમણે ભોજન ની ક્વોલિટી ઉપર વાત કરતાં જણાવ્યું હતું કે જેટલા પ્રેમથી તે પોતાના પરિવારજનો માટે ભોજન બનાવે છે. તેટલા પ્રેમથી તે બીજા વ્યક્તિ માટે પણ ભોજન બનાવે છે.

અને જ્યારથી જેમને ઓર્ડર મળે છે. ત્યાં તે એકદમ ફ્રેશ ભોજન બનાવીને આપે છે. અને તે જ કારણે દિવસે ને દિવસે તેમના ભોજન અને ટિફિન સર્વિસ ની ડિમાન્ડ વધી રહી છે. તે દરેક ગ્રાહક પાસેથી ફીડબેક લેશે એનાથી વધારે સારું કરવાની તક પ્રાપ્ત કરે છે.

અને જે નિશાબહેન પોતે જણાવે છે. કે કોઈપણ કામ નાનું હોતું નથી અને કોઈપણ કામની શરૂઆત શરૂઆતમાં નાના-મોટા થી જતી હોય છે.  એક વાર માણસ યોગ્ય સમયની રાહ જોતા હોય છે. પરંતુ સમય સાથે નીકળી જતું હોય છે તે સાથે જો કોઈ પણ કામ શરૂ કર્યા પછી તેમને સમય આપવો જોઈએ ત્યાર પછી તેમને સફળતા પ્રાપ્ત થતી હોય છે.